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2021/03/02
【メディア情報】「流通しんぽう」にて「かりんとうミックス」が紹介されました
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2021/03/02
【メディア情報】「コープニュース」にて春限定パッケージ商品が紹介されました
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2021/02/19
【メディア情報】フジテレビ「news イット!」にて春限定パッケージが紹介されました
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2021/02/19
【キャンペーン】春限定<桜>パッケージのかりんとうとドーナツをプレゼント
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2021/02/10
【プレスリリース】「かりんとうミックス」発売のお知らせ
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2021/02/10
【メディア情報】当社のCSR活動が紹介されました
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伝統は、いつでも新しい。
とても懐かしい味なのに、
食べるたびに新鮮。
東京カリントは、
細身でソフトな口当たりの
「かりんとう」を、日本で初めて発売したのは、東京カリントです。
「蜂蜜発酵仕込み」は、およそ60年前に創業者が試行錯誤の末に開発した、東京カリントのオリジナル発酵法です。
生地に蜂蜜を練り込むことで、ソフトで味わいまろやかな食感になります。
この「蜂蜜発酵仕込み」で仕上げた「蜂蜜かりんとう」は、第20回全国菓子大博覧会(昭和59年)において「内閣総理大臣賞」を受賞しました。


東京カリントでは、大釜を3台つらね、これらの温度を微妙に変えて揚げる「大釜三度揚げ」によって、昔ながらの手揚げの風味を完璧に再現しています。
また、「蜜かけ」はまさに職人の腕の見せどころです。揚げあがった生地の状態、気温、湿度などさまざまな条件を判断しながら優しく蜜をかけます。
東京カリントの美味しさは、伝統と新しさを見事に調和させる職人の技が生みだしています。

かりんとうで思い浮かぶのが、あのつややかな黒。かりんとうならではの黒糖の色合いです。
カルシウム、カリウム、鉄分等を含んだ天然のアルカリ食品であり、黒糖ならではの味わいを存分にお楽しみいただけます。もちろん、白砂糖も厳選を重ねた最高の品質を備えたものだけを使用。素朴な味わいのなかにも、どこか上品な甘さを感じて頂けます。


お知らせ
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2021/03/02
【メディア情報】「流通しんぽう」にて「かりんとうミックス」が紹介されました
「流通しんぽう」にて人気の4種をミックスした「かりんとうミックス」が紹介されました
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2021/03/02
【メディア情報】「コープニュース」にて春限定パッケージ商品が紹介されました
「コープニュース」にて春限定のパッケージ商品2品が紹介されました。
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2021/02/19
【メディア情報】フジテレビ「news イット!」にて春限定パッケージが紹介されました
2月19日 フジテレビ系列 FNN全国ネット「news イット!」にて商品が紹介されました。
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2021/02/19
【キャンペーン】春限定<桜>パッケージのかりんとうとドーナツをプレゼント
※このキャンペーンは終了しました。 たくさんのご応募ありがとうございました。
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2021/02/10
【プレスリリース】「かりんとうミックス」発売のお知らせ
厳選した4種の味を一度に楽しめる新商品のお知らせです。
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2021/02/10
【メディア情報】当社のCSR活動が紹介されました
「日本食糧新聞」「食品新聞」にて当社のCSR活動が紹介されました。