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2021/08/02

プレスリリース

商品紹介

「チーズドーナツ」新発売のお知らせ

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Press Release
プレスリリース

令和3年( 2021 年)8月2日
東京カリント株式会社


北海道産クリームチーズと北海道産牛乳を使用した
しっとり食感の「チーズドーナツ」
2021年9月6日(月)新発売


 東京カリント株式会社(本社:東京都板橋区)は、この度、北海道産クリームチーズ、北海道産牛乳の100%使用(※1)にこだわったドーナツ「チーズドーナツ」を2021年9月6日(月)に新発売いたします。

チーズドーナツ

  東京カリントはこの度、北海道産の原材料にこだわった「チーズドーナツ」を新発売いたします。北海道産クリームチーズと北海道産牛乳、北海道産脱脂濃縮乳を100%使用し(※1)、しっとり柔らかな食感のミニドーナツに仕上げました。
扱いやすい個包装形態は、コロナ禍で衛生面への配慮が求められているなか、便利にご利用いただけます。

チーズドーナツ盛り付け例【開発背景】
国内チーズの消費量は年々拡大しています(※2)。近年では内食需要の拡大により家庭用のチーズの消費量が伸びていると言われており、様々な種類のチーズが市場を盛り上げています。
スイーツ市場においては「バスクチーズケーキ」が流行して以来、クリームチーズを使用したスイーツ商品が続々と登場し、注目されています。
また、素材や製法に対するこだわりを強めたプレミアム商品や原材料にこだわった商品が市場で増加している事から、弊社では少々割高でも味や品質の良いものを食べたいというニーズが拡大傾向にあると分析し、「北海道産牛乳・乳製品を使用したこだわりのドーナツ」をコンセプトに本商品を開発いたしました。

【商品概要】
■商品名:155g チーズドーナツ
■内容量:155g(個包装込み)
■発売日:2021年9月6日
■発売場所:
・全国のスーパーマーケット
・東京カリント通販サイト「蔵屋久兵衛オンラインショップ」
https://shop.tokyokarinto.co.jp
■参考価格:330円前後(税抜)
■商品特徴:
1.北海道産のクリームチーズを100%使用(※1)
美味しいチーズはおいしい生乳からといわれています。北海道の気候で育った健康な牛の生乳を使用している北海道産クリームチーズを100%使用しています。

2.北海道産の牛乳を100%使用(※1)
北海道は夏でも気温があまり上がらず、暑さを苦手とする牛にとって過ごしやすい地域です。牛にとって良い環境が揃っていると言われる北海道産牛乳を100%使用しています。

3.北海道産の脱脂濃縮乳を100%使用(※1)
乳風味が凝縮されていて、牛乳よりも水分量が少ない脱脂濃縮乳も北海道産を採用。コクと乳風味が増し、ミルク感をお楽しみいただけるドーナツになりました。

4.柔らかでしっとりとした食感
北海道産の原材料にこだわり、しっとり柔らかな食感に仕上げました。
お子様からお年寄りの方まで幅広い層にお召し上がりいただけます。

5.便利で食べやすい形態
ミニサイズの個包装ドーナツです。直接手で触れずに便利にお召し上がりいただけます。

(※1) 原材料のクリームチーズ、牛乳、脱脂濃縮乳に占めるそれぞれの割合
(※2) 農林水産省「令和2年度チーズの需給表」平成25年~令和2年のチーズ総消費量より

<会社概要>
会社名:東京カリント株式会社
本社所在地:東京都板橋区坂下二丁目6-15
創業:昭和21年(1946年)9月
設立:昭和26年(1951年)11月
事業内容:菓子製造業
URL:https://www.tokyokarinto.co.jp

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